Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ανήκουν στην ομάδα των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και είναι απαραίτητα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνονται μέσω τροφής και δεν μπορούν να παραχθούν από τον ίδιο τον οργανισμό. Τα πιο σημαντικά λιπαρά οξέα ωμέγα-3 περιλαμβάνουν α-λινολεικό οξύ (ALA), docosahexaenoic acid (DHA) και eicosapentaenoic acid (EPA). Το ALA είναι ένα φυτικό ωμέγα-3 […]
