Αποτελεί φυσικό εκχύλισμα από ένα είδος πεύκου με μοριακό τύπο C6H12O6.
Είναι ένας φυσικός ισομερής μονοσακχαρίτης και συνιστάται ακόμη και για παιδιά (μόνο η σκόνη).
Έχει εξαιρετικές ιδιότητες κατά των επίμονων χρόνιων φλεγμονών από E.Coli (κολοβακτηρίδιο) στο ουροποιητικό σύστημα, ενώ είναι 10 φορές πιο ισχυρό από τα κόκκινα βατόμουρα.
ΔΡΑΣΗ: Το εσωτερικό της ουροδόχου κύστεως (κύτταρα ενδοθηλίου) αποτελείται από μόρια πολυσακχαριτών. Στο επιθήλιο αυτό της ουροδόχου κύστεως “κολλούν”, “αγκιστρώνονται” τα κολοβακτηρίδια με τα μικρά νημάτια που διαθέτουν, πολλαπλασιάζονται και αρχίζει η ουρολοίμωξη (κυστίτις –κλπ).
Η Waterfall D-Mannose δεν επιτρέπει την προσκόλληση των κολοβακτηριδίων στο τοίχωμα της ουροδόχου κύστεως, ώστε να προκαλέσουν φλεγμονή με αποτέλεσμα να αποβάλλονται με τα ούρα κατά την ούρηση.
Είναι γνωστό ότι στις φλεγμονές του ουροποιητικού οι γιατροί συνιστούν ισχυρότατα αντιβιοτικά ευρέως φάσματος. Αυτό όμως οδηγεί πολλές φορές σε καταστροφή και αφανισμό της χλωρίδας (“φιλικά” μικρόβια ) και την ανάπτυξη άλλου είδους φλεγμονών με μύκητες.